我が家でハンバーグといえば、このデッカイのを一つ焼き、それを切り分けて食べるのが定番。豆腐と豚挽き肉で仕上げた、しっとり柔らか仕様です^^ ◇材料 豚ミンチ:200g 木綿豆腐:1丁 玉ねぎ:1/2個 溶き卵:1個 パン粉:1/2カップ 椎茸:2個 塩コショウ:適量 バター(ハンバーグの焼き用):15g ◇Ing...
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