Tip:
Highlight text to annotate it
X
Нова година 31 декември срещу 1 януари.
Няма по-подходящо начало за опознаване на обичаите на дадена страна от посрещането на Нова година.
Както навсякъде по-света, така и в България 31 декември срещу 1 януари се празнува с надеждата за щастлив живот,
здраве и успех, за сбъдване на всички желания. В Новогодишната вечер се събира семейството, роднините и приятелите.
Празничната трапеза е богата.
Обикновено се готви свинско с кисело зеле, сърми, пържоли, печена пуйка или охранен петел.
Домакинята приготвя баница с късмети и обреден хляб, в който се слага сребърна пара.
На трапезата в много домове има баклава или баница с тиква и орехи.
Трябва да има в изобилие сурови и сушени плодове и ядки, вино, ракия и други напитки.
След полунощ, когато по телевизията пуснат химна на България, се вдига наздравица с шампанско
и всички си пожелават здраве и сбъдване на жeланията.
В началото на новата година домакинята завърта тавата с баницата и всеки взима парчето, което е пред него.
Късметът, който му се падне, ще го съпътства през новата година.
Настъпва моментът за размяна на подаръците, които по традиция са поставени под елхата.
Обикновено най-нетърпеливи са децата, които бързат да намерят своите подаръци.
Те могат да ги получат след като сурвакат своите родители, баби и дядовци.
За първия ден на Нова година е характерен обичаят сурвакане.
В по-малките градчета и най-вече в селата, сурвакарите обикалят къщите и сурвакат съседи,
близки и приятели като ги потупват със сурвакницата по гърба и изричат благословия.
Сурва, сурва година весела година!
Зелен клас на нива, голям грозд на лозе, жълт мамул на леса-,
червена ябълка в градина, пълна къща с коприна. Живо-здраво догодина, догодина, до Амина!