Tip:
Highlight text to annotate it
X
Los canguros son herbívoros que disfrutan una gran vida en familia.
Los canguros hembra por lo general tienen dos crías dependientes,
una a pie y otra en la bolsa.
Los canguros son únicos de Australia
y son el símbolo nacional de Australia.
Un símbolo que es ahora la mayor masacre
de cualquier especie de animales en el mundo,
sólo superada por la aniquilación
del bisonte americano en el último siglo.
Australia está experimentando la peor sequía de su historia.
Pero el gobierno australiano ha sancionado una cosecha para 2007
de más de tres millones y medio de canguros.
Esto es un área remota de West New South Wales, el país rojo.
Los turistas esperarían ver grandes manadas de canguros rojos
saltando a lo largo del campo.
Desafortunadamente, los canguros se han ido,
han sido disparados y matados de hambre.
Los canguros con matados en áreas remotas
precipitadamente y en la noche.
Y nadie está monitoreando esta matanza.
No hay agua aquí para limpiar los refrigeradores.
Estas unidades de refrigeración han sido sacadas de barcos
porque no eran aptos para llevar cajas de carne de vaca y cordero
exportado por mar.
Souther Game Meat es operada por Victor Bates,
el opera varias plantas de procesamiento en Western New South Wales,
y es el mayor exportador de carne de canguro de Australia.
El estado dañado de este refrigerador
está en relación con la mayoría de los inspeccionados.
Fíjate en el cierre hermético dañado de la puerta.
Los cadáveres de canguros estaban en este refrigerador
y había gusanos arrastrándose en la parte inferior de las puertas.
No hay manera de que este refrigerador pudiera cerrarse herméticamente bien.
Puedes ver las variaciones de temperatura
en este gráfico, donde el requerimento mínimo,
7ºC, es raramente mantenido.
Los cuerpos de canguro cuelgan en el refrigerador.
Algunos tienen cuellos cortos,
eso es porque han sido disparados en el cuello,
lo cual es ilegal, y el cuello es cortado para esconder el orificio de la bala.
A veces son disparados deliberadamente en el cuello,
así se desangran.
Se cree que la industria paga algo más por estos animales,
porque se piensa que la carne es más tierna.
Algunos son disparados en el cuello simplemente porque
el disparador falla en la cabeza y dispara debajo.
Esta imagen muestra sangre supurando
del tejido muscular por un tiro.
Algunos de los canguros apenas pesaban,
uno pesaba menos de lo normal,
y varios pesaban alrededor del peso mínimo de 13 kg.
Pocos de estos animales serían suficientemente mayores para reproducirse.
El 80% de los canguros en este refrigerador eran hembras.
Pocos habrían sido suficientemente mayores para reproducirse,
pero han sido matados antes de que puedan tener crías.
Una industria difícilmente sostenible.
El gobierno australiano aprueba
la matanza de crías de canguro por decapitación,
o aplastando sus cabezas contra
el lado de una furgoneta o bajo un objeto pesado.
Aquellas crías que huyen aterrorizadas
son abandonadas para morir de hambre,
deshidratación o por depredadores.
---- son los únicos bebés animales
tratados tan cruelmente.
Contaminación en los cadáveres.
La mayoría de los cuerpos tienen cierto nivel de contaminación fecal.
Análisis de muestras tomadas muestran
altos niveces de contaminación fecal y de E. coli.
Todos los canguros en estos refrigeradores
son destinados a consumo humano.
Esta imagen de infección de gusanos
fue tomada recientemente de un refrigerador.
Frecuentemente, cerdos y canguros
son transportados juntos en camiones
en carreteras secundarias con baches.
Un disparador dijo que frecuentemente se cargan
frutas y vegetales
en los mismos camiones también.
Ningún canguro muerto fue visto
en más de dos horas de viaje en esta carretera.
Los canguros son muy escasos.
En sequía, la mayoría de los canuros consiguen su comida
de los bordes de las carreteras.
Cuando la comida escasea, los canguros se reunen
en los bordes de las carreteras para comer lo verde.
Cuando no hay canguros muertos en los bordes de la carretera,
no hay más canguros.
Lejos de los bordes de las carreteras
hay escasos atriplex
pero difícilmente tocados.
El atriplex contiene humedad,
y mantiene a los canguros vivos en una sequía.
Pero en este momento, cuando los canguros
pueden ser absolutamente sostenidos, es una perdición.
subtítulos por http://www.youtube.com/randomvegan