みなさんこんにちは。僕はフランシスです。 この"Cooking with Dog"の司会をやっています。 巻き寿司の材料を切りましょう。 きゅうりの両端を切り取り、 縦に4〜6本に切ります。 アボカドは、種の周りに縦に切り込みを入れ ひねって半分にし 更に半分に切ります。 皮をむき 薄く切ります。 干し椎茸の含め煮は細く切ります。 穴子の蒲焼きは縦に切ります。...
Hi, I'm Francis, the host of this show "Cooking with Dog." Let's make dashi stock. Brush off the dust and sand from the dried kombu kelp. Put the kombu pieces in a...