我是 Russell Doctrove，是中環 Fish & Meat 餐廳的主廚
今天我會示範我們這裡的一道簡單菜式
慢煮意式烤豬配茴香、番茜及香蒜
首先我們要做的是燒掉豬皮表面剩下來的毛髮
你可以用火槍把毛髮燒走
做好後我們通常會用這種工具在豬皮上插洞
最後放進焗爐後，外皮就會起泡和變得香脆
下一步就是切走皮層
這樣我們就可以去掉多餘的肥肉
我們大約只需要留下半厘米厚的豬皮就可...
1
annotations
Hello and welcome to Todd's kitchen. Todays recipe is an incredibly simple and easy recipe to make especially if your time poor and it tastes fantastic so join me today as i make my version of...
ĉi estas programo i ne volas fari ĉiujn eterneco opiniojn dum dek sep jaroj kaj kiu devi fari kun iama c_i_a_ oficiro phil kaj g ke ni havas havis uh ... programoj plenigos juneco vi dirus neniu iuj...
- Afrikaans
- Shqip
- العربية
- Հայերեն
- Azərbaycanca
- Беларуская
- Български
- Català
- 中文简体
- 中文繁體
- Hrvatski
- Čeština
- Dansk
- Nederlands
- Eesti
- Filipino
- Suomi
- Français
- Galego
- ქართული
- Deutsch
- Ελληνικά
- ગુજરાતી
- Kreyòl ayisyen
- Magyar
- Íslenska
- Bahasa Indonesia
- Gaeilge
- Italiano
- 日本語
- 한국어
- Latviešu
- Lietuvių
- Македонски
- Malti
- Norsk
- فارسی
- Polski
- Português
- Română
- Pусский
- Српски
- Slovenčina
- Slovenščina
- Español
- Kiswahili
- Svenska
- Türkçe
- Українська
- اردو
- Tiếng Việt
- ייִדיש
- עברית
- Bahasa Melayu
- ภาษาไทย
1
annotations
