При раждане, телата ни са приблизително 75 % вода.
Ние оставаме предимно вода през останалата част от живота си.
Не може да оцелеем дори една седмица без прясна вода.
Няма живот без нея
за екосистеми,
общества
и индивиди.
И така, колко използваема вода има на Земята?
Повечето от водата на Земята е океанска,
солена на 97,5 %, за да бъдем точни,
а останалите 2,5 % са прясна вода.
Този малък отрязък течност поддържа човешкия живот на Земята,
той буквално крепи цивилизации.
2,5 % е малка част, разбира се
и дори това е разбито на по-малки части:
повърхностни води,
вода в ледените пoкривки и полярните региони,
и подпочвените води.
На първо място, повърхностните води.
Всички течни води над земята са повърхностни води
и това е малка част от цялото количество.
0,3 % от всички пресни води са повърхностните води.
Може да изглежда нелогично,
но това представляват малки потоци по цялата планета.
Всички реки, включително Нил, Йордан и Мисисипи,
и езера, от големи до малки,
като Виктория, Големите езера и Байкал.
Второ, ледовите покривки и полярните региони
замразяват до 70 % от прясната вода на планетата.
Тази вода е значителна,
но тя не е налична за човешка употреба по нормален път.
И накрая, почти 30 % от всички води на Земята са подпочвени води.
Както подсказва името, това е вода в почвата.
Тя може да почива дълбоко в огромни пещери,
или да се приютява в малки пукнатини от скали и камъчета.
Последицата -- слава богу за подземните води!
Те са невидими за нас,
но са много по-многобройни от повърхностните води.
Те са много по-надеждни
и по-лесни за извличане от замразените води.
Без подпочвени води нашите общества щяха да бъдат пресъхнали.
И така, как използваме тази вода?
В резултат на индустриализацията и прираста на населението,
търсенето на прясна вода се увеличи неимоверно през миналия век.
Къде отива всичката тази вода?
Първо, трябва да помним,
че прясната вода е от глобално значение,
но тя е винаги локална.
Контекстът е от значение.
Сахара не е Сиатъл.
Все пак малко обща информация може да ни помогне
да разберем основни тенденции.
Кой консумира най-много прясна вода?
И какви сектори консумират най-много прясна вода?
Първо, кой.
Ами, САЩ консумират най-много вода
на глава от населението от всяка страна в целия свят,
следвани от части на Европа
и големи индустриализиращи се нации като Китай.
Но това не ни казва за какво се използва водата.
Така че нека да погледнем на това по друг начин.
Ако попитаме за какво се използва водата,
виждаме по-различна картина.
Земеделието възлиза на приблизително 70 % от глобалната консумация на прясна вода.
Отново не забравяйте, че числата се различават според региона,
но все пак, това е потресаващ дял.
И това е логично, до известна степен:
ние трябва да ядем,
трябва ни вода за произвеждане на храна;
колкото по-голямо е населението,
от толкова повече храна имаме нужда;
и колкото по-богати ставаме,
толкова повече месо ядем
и повече вода е необходима за производството на нашата храна.
Освен това, 22 % от всички прясни води по целия свят
отиват за промишлена употреба.
Това включва производството на електроенергия,
извличане на изкопаеми горива,
и производството на всякакъв вид стоки,
от микрочипове,
до хартия,
до дирижабли.
70 % за селското стопанство,
22 % за промишлена употреба,
какво остава?
8 %
Всички тези домакински употреби --
готвене,
почистване,
къпане,
пиене --
това е капка в кофата от цялостното използване на водата.